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苗栗縣籍旅日圍棋女棋士謝依旻五連霸女流棋聖，並取得「名譽女流棋聖」頭銜，苗栗縣長徐耀昌昨（十三）日上午到她的苗栗市新東街住處恭賀，並張貼「台灣之光」紅榜，肯定這位苗栗子弟在日本棋壇傑出表現。

女流棋聖、女流本因坊、女流名人並列日本三大女子棋賽，二十七歲謝依旻先後獲得九次女流名人、七次女流本因坊、七次女流棋聖，是日本職業圍棋界中，獲得最多頭銜的女棋士。

謝依旻並在二○一一年獲得「名譽女流本因坊」、二○一二年獲得「名譽女流名人」，此次達成女流棋聖五連霸，亦取得「名譽女流棋聖」資格，她不但是日本唯一擁有名譽頭銜資格的女棋士，更是囊括三大女流名譽頭銜的第一人。

苗栗縣長徐耀昌昨天上午在縣府勞青處長陳錦俊陪同下，到苗市新東街一五三之一號謝依旻的老家恭賀，並張貼「台灣之光」紅榜、頒贈獎牌肯定她在日本棋壇的傑出表現，由於謝依旻預計十九日返台，由她的祖父謝乾玉、祖母李秀園、父親謝瑞彬、母親林美珍、哥哥謝明軒出面接受，感謝縣長的關心和鼓勵。

縣長徐耀昌感謝謝依旻的父母從小培育她的高超棋藝本季推薦，成為全世界第一位擁有三冠王的女棋士，此次五連霸女流棋聖，更讓世界都知道苗栗這位女棋士，亦使苗栗藉著她的光環登上國際舞台，期望她一直持續努力，在日本棋壇繼續發光發熱。

謝依旻五歲時在家人引導下，開始學習圍棋，七歲時代表台灣前往韓國參加四都市對抗少女少年圍棋團體賽，獲得三戰全勝佳績，小學畢業後即專心練棋，她的父母也常常協助尋找圍棋高手與她對奕，在實戰中累積實力，為達成職業棋手目標，她十二歲時赴日拜師學藝，十五年來隻身在競爭激烈的日本棋壇中努力不懈，造就不凡成就。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

台北市民大道與建國南路交界處、美麗信花園酒店對面的豪宅「明日博」已經完工，這個豪宅建案的1樓新開了一家義大利餐廳〈DDMANI〉，新餐廳已低調開始營業，投資此一餐廳的是興建「明日博」的忠泰建設關係企業忠泰生活開發。〈DOMANI〉的義大利文就是「明日」的意思，忠泰生活開發顯然希望用這個命名與豪宅名稱相互輝映，並讓與〈忠泰美術館」相連的新餐廳演並傳遞精緻生活品味。由於私密靜謐，加上餐廳家具、燈具與用品，都是忠泰生活自家代理的國外精品，故置身這個面對公園的新餐廳內用餐，就像到豪宅主人家中作客，感受「離塵絕俗」、大隱於世的自在氛圍。

〈DOMANI〉不是忠泰生活開發第一次經營餐飲業，2年前他們創了〈Nordic Kitchen北歐櫥窗概念餐飲〉品牌，在台北市復興南路一投資開設結合北歐餐廳與設計師家具和生活用品的複合旗艦店，藉此傳達簡單俐落、品味優雅，關心生態、重視環保的北歐生活態度。如今忠泰生活開發再開〈DOMANI〉義大利餐廳，菜系雖與〈Nordic Kitchen〉不同，品味藝術和生活之美的宗旨卻未變。

入口在「明日博」一樓廊道的〈DOMANI〉義大利餐廳，廊道天花板上吊掛著知名建築大師Oyler Wu的大型裝置藝術作品「琉璃雲」。餐廳面公園的一側室外，放置有德國頂級戶外家具品牌〈Dedon〉著名的編織家具，客人可在此輕鬆品啜咖啡或調酒。

從建國南路上其實看不到餐廳與此藝術作品，但一走進了豪宅廊道，立馬被眼前恢宏氣勢吸引。這就是名家與大師作品的魅力，〈DOMANI〉是一個名家設計生活用品的展演平台，餐廳所用的燈是英國工業設計品牌Tom Dixon，餐廳用餐椅是以低彩度與低明度聞名於世的荷蘭視覺裝置品牌PTMD，整體氣質從容、優雅、舒適自在。

〈DOMANI〉的菜單分：開胃前菜、湯品、主菜、義大利麵與燉飯，以及甜點等幾個欄目，雖像「豪宅私廚」，價位卻沒有高不可攀、富貴逼人。前菜每份240元起，例湯150元、洋蔥湯180元，主菜〈香酥米蘭戰斧豬〉、〈煎烤青辣椒檸檬小春雞〉與〈燉小牛膝〉等都是780元，披薩則一律都是450元，義大利麵則450元起跳，這樣的價位算親民了。

〈DOMANI〉主廚陳星同過去曾在〈ABU〉餐廳與〈Bellini Pasta〉歷練，精緻與傳統家常義大利菜都難不倒他，餐廳菜單上的肉腸、佛卡夏麵包和披薩餅皮都是他手工自製，這一點頗符合國外小型私房餐廳時下正在流行的潮流：能自己做的就自己做，如此才能更淋漓詮釋餐廳的特色。

陳星同的廚藝確有基礎，他做的〈熱那亞佛卡夏〉麵包，是用進口麵粉以啤酒酵母低溫發酵麵糰壓平烤製，卻未能用柴燒窯烤，但烤箱烤出後依然皮酥裡嫩，沾了義大利優質橄欖油和油醋入口，口感與風味俱佳。而佛卡夏是披薩的「前世」，所以〈DOMANI〉的披薩風味與口感也不會讓食客失望，採訪當天我臨場要求他烤製菜單上沒有的〈A.O.P Pizza〉，陳星同立馬現場烤製，出爐後非常美味，希望他日後當「隱藏版菜單」上的食物。

〈DOMANI〉對食材有相當要求，前菜〈燒烤醋漬大蘆筍〉用的澳洲蘆筍，個頭粗壯、纖維卻相當細緻，入口清脆香甜且多汁。〈香酥米蘭戰斧豬〉用的是台灣豬，裹上蛋衣酥炸上桌，肉質細緻、口感柔嫩，且完全沒有惱人豬腥味，非常好吃。〈茴香肉腸貓耳朵麵〉是將自製肉腸從腸衣中拆出，切成丁碎拌炒貓耳朵，既是配料、香鮮鹹辣也成了提味的醬料，值得推薦。

INDEX

DOMANI義大利餐廳

地址︰

台北市大安區建國南路一段65巷7號

電話：02-8772-3355

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